零失败～果酱小饼干

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Midoumama
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这款饼干极其简单，还可以适用各种口味，喜欢什么味用什么味果酱。这个配方能做55块左右哈。

果酱小饼干的用料

黄油 120g 鸡蛋 一个
糖粉 45g 低筋面粉 220g
果酱 若干

果酱小饼干的做法

零失败～果酱小饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后加糖粉，一个方向搅拌均匀
零失败～果酱小饼干的做法图解2

步骤2

分次加入鸡蛋液，不出现蛋液分离才放下一次蛋液哟。
零失败～果酱小饼干的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉，搅拌均匀。捏成团，分割成8g一个的小面团
零失败～果酱小饼干的做法图解4

步骤4

搓成小圆团，放在烤盘中，用手指压一个小孔。
零失败～果酱小饼干的做法图解5

步骤5

挤入果酱在小孔内。放入预热175度烤箱内烘烤20分钟，周边上色即可。

果酱小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-07

©本菜谱的做法由 Midoumama 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 果香味 外国菜 烘焙 饼干

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