爽口腌黄瓜

精品
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黄瓜四季都有,夏天更适合这款哦。

爽口腌黄瓜的用料

黄瓜 3条 2块
大蒜 4颗 生抽 2勺
香醋 2勺 1勺
白砂糖 2勺 红色小米椒 6-9个

爽口腌黄瓜的做法

爽口腌黄瓜的做法图解1

步骤1

洗干净黄瓜,切成条条。然后加盐和白糖腌制一个小时,放冰箱冷藏更脆。
爽口腌黄瓜的做法图解2

步骤2

姜,蒜,辣椒切成碎末。
爽口腌黄瓜的做法图解3

步骤3

油加热,倒入姜蒜辣椒碎末,爆香,倒入生抽和香醋。稍热下。
爽口腌黄瓜的做法图解4

步骤4

把腌好的黄瓜拿出来,挤干水分,倒入调好的料。
爽口腌黄瓜的做法图解5

步骤5

拌匀,然后放冰箱冷藏15分钟。
爽口腌黄瓜的做法图解6

步骤6

摆盘,开吃。下粥,当零食吃边吃边看电视都很不错哦。

爽口腌黄瓜的烹饪技巧

用白糖和盐腌一个小时后,腌出来的水倒掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-07

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