百搭甜品【蜜红豆】陪你过夏天

精品
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很乖的随时间入夏了,有人说:夏天是甜品季,我很认同的!因为喜欢吃甜品,所以夏天自己也会动手做一些简单的,搭配水果,冰饮清清凉凉过夏天!推荐一款自己常动手做的百搭甜品-【蜜红豆】,可以搭配面包馅,蛋糕,奶茶,酸奶等,也可以做小零食,甜***的,市售的蜜红豆的甜不是蜂蜜也不是白糖,大部分是甜蜜素,所以自己动手做简单又方便,做好后放冰箱冷藏,按自己的喜好搭配着吃,这个夏天,让百搭甜品陪你过哦!

蜜红豆的用料

红小豆 200-250克 冰糖 适量
蜂蜜 少许 陈皮 少许

蜜红豆的做法

百搭甜品【蜜红豆】陪你过夏天的做法图解1

步骤1

【用料】 红小豆200-250克左右或者一小碗 冰糖适量 蜂蜜适量 陈皮少许 【做法】 红小豆清水泡12小时以上(最好是提前一夜泡发) 洗净后放入砂锅中 接着加入一指深的清水(水高出豆面的距离) 放入冰糖和陈皮,大火煮开后小火焖干即可,食用时拌入蜂蜜,不喜甜的可以不用蜂蜜
百搭甜品【蜜红豆】陪你过夏天的做法图解2

步骤2

成品

蜜红豆的烹饪技巧

1,红小豆要提前泡,最好是浸泡12小时以上 2,用砂锅炖煮,酥而不烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-07

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