长帝e Bake 互联网烤箱之 蜂蜜香蕉司康

精品
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司康是一种传统的英式点心,非常适合作为下午茶的点心,再搭配上一杯红茶,可以度过一个悠闲的下午~

蜂蜜香蕉司康的用料

低粉A 100g 泡打粉A 2g
糖A 30g 黄油A 20g
香蕉泥(一根)B 70g 巧克力豆B 10g
蜂蜜B 10g 核桃仁B 10g

蜂蜜香蕉司康的做法

长帝e Bake 互联网烤箱之 蜂蜜香蕉司康的做法图解1

步骤1

先做香蕉泥,有个比较简单的方法,用叉子,横着压一下,竖着压一下
长帝e Bake 互联网烤箱之 蜂蜜香蕉司康的做法图解2

步骤2

多压一会就成泥了。
长帝e Bake 互联网烤箱之 蜂蜜香蕉司康的做法图解3

步骤3

准备碎核桃仁和巧克力豆。
长帝e Bake 互联网烤箱之 蜂蜜香蕉司康的做法图解4

步骤4

先把低粉,泡打粉,糖粉混合,加入软化的黄油。
长帝e Bake 互联网烤箱之 蜂蜜香蕉司康的做法图解5

步骤5

用手搓成细颗粒状,备用。
长帝e Bake 互联网烤箱之 蜂蜜香蕉司康的做法图解6

步骤6

加入材料B,混合成面团,简单拌合,不要用力揉搓,醒20分钟。
长帝e Bake 互联网烤箱之 蜂蜜香蕉司康的做法图解7

步骤7

台面上撒些干粉。
长帝e Bake 互联网烤箱之 蜂蜜香蕉司康的做法图解8

步骤8

将面团用擀面杖擀成厚1cm面片,整形切成三角形。
长帝e Bake 互联网烤箱之 蜂蜜香蕉司康的做法图解9

步骤9

刷一层蛋液
长帝e Bake 互联网烤箱之 蜂蜜香蕉司康的做法图解10

步骤10

烤箱先预热,170度,15分钟左右。
长帝e Bake 互联网烤箱之 蜂蜜香蕉司康的做法图解11

步骤11

成品

蜂蜜香蕉司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-07

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