红酒煮梨

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红酒煮梨的用料

水晶梨 四个 红酒 750ml
冰糖 100g 桂皮 1片
月桂叶 2片 蜜糖 少量

红酒煮梨的做法

步骤1

将红酒倒入锅中,加一碗水,加热。

步骤2

加入桂皮,月桂叶。

步骤3

按喜好加入冰糖,蜜糖。

步骤4

水晶梨削皮,整个放入煮沸的红酒中。

步骤5

加盖中火煮40分钟,期间要转动梨,使其上色。

步骤6

冷却后放入冰箱,待食用时拿出。
红酒煮梨的做法图解7

步骤7

食用前切片,放入红酒汁浸泡十分钟即可。成功!

红酒煮梨的烹饪技巧


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创建时间:2015-05-08

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