美味牛肉杂蔬芝士焗饭

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龙月Angel
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牛肉杂蔬芝士焗饭的用料

淡奶油 25g 面粉 10-15g
牛奶 250g 盐 适量
黑胡椒 适量 米饭、牛肉粒、玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒、洋葱 适量
意大利酱 80g 马苏里拉芝士 依个人喜好放适量
柠檬汁 5-6滴

牛肉杂蔬芝士焗饭的做法

美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解1

步骤1

焗饭，顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。 今天介绍一款简单的牛肉杂蔬焗饭，操作简单，好吃营养，看到拉丝没有？有没有想吃？
美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解2

步骤2

拉丝可以再拉长一些，一勺下去，香气扑鼻啊，炒制用时短，营养全面，强力推荐。
美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解3

步骤3

完胜必胜客焗饭，自己做的料更足、更好吃，大家赶快做起来吧。
美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解4

步骤4

准备材料： 1.白酱：淡奶油25克，面粉10-15克，牛奶250克，盐适量，黑胡椒适量。 2.焗饭：米饭，牛肉粒，洋葱，玉米粒，青豆，胡萝卜丁，意大利酱，马苏里拉芝士，柠檬汁。
美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解5

步骤5

首先先做白酱，白酱的作用是可以使焗饭更加奶香浓郁，增加饭的湿润度。大火放入25克淡奶油，再放面粉翻炒。
美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解6

步骤6

马上加入鲜牛奶，转小火，使面融于奶。
美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解7

步骤7

这样小火不停搅拌
美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解8

步骤8

完全溶解后，煮沸加入适量黑胡椒
美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解9

步骤9

这就是白酱，可以放一边待用。
美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解10

步骤10

接下来开始炒饭，锅底放入色拉油做热。
美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解11

步骤11

倒入洋葱、牛肉粒不停翻炒。
美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解12

步骤12

加入意大利酱继续翻炒
美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解13

步骤13

加入适量食盐
美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解14

步骤14

加准备好的菜放进去翻炒
美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解15

步骤15

加米饭继续炒
美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解16

步骤16

最后放入适量黑胡椒，我比较爱吃黑胡椒的味道，量以个人口味而定。
美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解17

步骤17

大概就是这个样子，翻炒均匀
美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解18

步骤18

最后还可以加几滴柠檬汁，有提味解腻的作用。
美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解19

步骤19

我炒的4人份，分别分放在4只焗饭碗中。
美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解20

步骤20

上面浇上刚刚做好的白酱。
美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解21

步骤21

均匀的撒上马苏里拉芝士。
美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解22

步骤22

放入预热好的烤箱中，180度中上层，10-15分钟搞定。
美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解23

步骤23

这是出锅的样子。
美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解24

步骤24

焦黄喷香，制做起来完全没有难度。
美味牛肉杂蔬芝士焗饭的做法图解25

步骤25

超级简单的一款焗饭，别看小小的一碗，但是里面营养丰富哦，一次烤4碗，想吃的端走吃啊，不要客气啦

牛肉杂蔬芝士焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-09

©本菜谱的做法由 龙月Angel 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香 黑胡椒味 晚餐 法国菜

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