无加热十分钟快手【真• 生巧克力】

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真• 生巧克力的意思是,真的是生的,所有原料都不经过加热处理。同样属于低卡生食甜点系列,做法很简单,成品柔软顺滑香浓~就和你所吃过的生巧克力一样赞。当然坚果烘烤过会更香一些,使用熟可可粉,熟坚果也一样制作。

生巧克力的用料

生可可粉 20g 椰枣干 60g
核桃 50g 夏威夷果 60g
香草籽 适量 生可可粉(装饰) 适量

生巧克力的做法

无加热十分钟快手【真• 生巧克力】的做法图解1

步骤1

这是网上买的阿联酋椰枣干,去核切碎。
无加热十分钟快手【真• 生巧克力】的做法图解2

步骤2

这是网上买的生可可豆,生可可粉买不到的话可以直接买生可可豆磨成粉用。可可粉用量大家可以根据口味增减。
无加热十分钟快手【真• 生巧克力】的做法图解3

步骤3

准备好核桃,听说补脑的日子核桃和巧克力更配哦。
无加热十分钟快手【真• 生巧克力】的做法图解4

步骤4

切碎的夏威夷果,使用夏威夷果是因为其含有浓郁的奶香味道。
无加热十分钟快手【真• 生巧克力】的做法图解5

步骤5

原料介绍完毕,做法非常简单:食品搅拌机内加入所有材料,打碎并搅拌均匀,这个建议打的细碎一点好吃~
无加热十分钟快手【真• 生巧克力】的做法图解6

步骤6

用手揉成圆形,最后滚上可可粉即可食用。放冰箱冷藏一天,材料互相融合后口感最佳。
无加热十分钟快手【真• 生巧克力】的做法图解7

步骤7

椰子味生巧克力:其他原料不变,加入10g椰子粉,最后滚上椰蓉即可。

生巧克力的烹饪技巧

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创建时间:2015-05-09

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