梅干菜扣肉

2.7万 浏览 256 收藏
收藏
╰つ针尖上的天使
╰つ针尖上的天使
＋ 关注

梅干菜扣肉的用料

五花肉 个人份量 梅干菜 一大把
生抽 一勺 老抽 几滴
冰糖 五、六粒 生姜 几片
大蒜 三片 料酒 适量
盐 适量

梅干菜扣肉的做法

梅干菜扣肉的做法图解1

步骤1

买来的五花肉洗净，凉水下锅放姜片，去腥
梅干菜扣肉的做法图解2

步骤2

梅干菜洗干净，这是老家带来的好香！！！泡一下
梅干菜扣肉的做法图解3

步骤3

煮好的五花肉，切片！
梅干菜扣肉的做法图解4

步骤4

把煮好的五花肉切好，放碗底下在放生抽，老抽、冰糖，盐，姜、大蒜、料酒，凉水开始蒸，蒸个一小时，越久越入味！
梅干菜扣肉的做法图解5

步骤5

蒸个个把小时后把汤汁倒另一个碗里，在把蒸好的梅干菜扣肉盖在碗里把汤淋上去，可以了！！简单吧！

梅干菜扣肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-10

©本菜谱的做法由 ╰つ针尖上的天使 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 晚餐 朋友聚餐

梅干菜扣肉的其他做法更多

梅干菜扣肉的全部作品

上传我做的这道菜

梅干菜扣肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 梅干菜扣肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 梅干菜扣肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活