丝瓜烩豆泡

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称参糯米叉烧包
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丝瓜烩豆泡的用料

肉头 少许 小虾干 少许
广东丝瓜 一根 姜蒜碎 少许
盐，糖，生抽，地瓜粉 少许

丝瓜烩豆泡的做法

丝瓜烩豆泡的做法图解1

步骤1

剁肉，姜蒜末与虾干爆香加入，加点香莱末，盐糖地瓜粉，生抽加入，搅均匀，备用
丝瓜烩豆泡的做法图解2

步骤2

豆泡洗了凉干水
丝瓜烩豆泡的做法图解3

步骤3

用手撕开一小孔，把肉馅装入
丝瓜烩豆泡的做法图解4

步骤4

下锅煎香，肉方向朝下
丝瓜烩豆泡的做法图解5

步骤5

反过来稍煎片刻
丝瓜烩豆泡的做法图解6

步骤6

丝瓜去皮备用
丝瓜烩豆泡的做法图解7

步骤7

丝瓜与姜片下锅炒两三下加入少量水与豆泡小焖一会，油别太多了，因豆泡油多
丝瓜烩豆泡的做法图解8

步骤8

上碟

丝瓜烩豆泡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-10

©本菜谱的做法由 称参糯米叉烧包 编写，未经授权不得转载

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