当归酱青烧茄子

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当归酱青烧茄子的用料

长茄子 3个 蔬菜丸子 适量
少许 当归酱青 适量
葱花 适量

当归酱青烧茄子的做法

步骤1

茄子洗净切大块,放入大玻璃碗进微波炉高火加热7分钟(中间翻一次)。

步骤2

锅中放油加葱花爆香,加茄子和丸子一起炒一下,加适量当归酱青翻炒均匀。

步骤3

加适量水盖上锅将丸子焖透即可。

当归酱青烧茄子的烹饪技巧

茄子在微波炉中已经熟了,所以不用放很多油,翻炒一下入味就可以食用了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-06

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    / 4 当归酱青烧茄子的做法步骤

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