五香猪肉干

精品
51726 浏览 1649 收藏

炒鸡简单炒鸡详细的猪肉干,在家跟着我动手做,做出百分百猪肉干来哟~ 参与活动: #松下菜谱征集活动#

食材清单

猪肉 1500g 1勺
白糖 3勺 生抽 4勺
五香粉 2勺 咖喱粉 1勺
辣椒粉 2勺 白酒 4勺

烹饪步骤

五香猪肉干的做法图解1

步骤1

准备新鲜猪肉,辅料。猪肉推荐猪后腿肉
五香猪肉干的做法图解2

步骤2

清洗猪肉,放入锅中,锅中倒入适量水和白酒
五香猪肉干的做法图解3

步骤3

猪肉汆水10分钟,煮至猪肉内层外层基本熟的程度
五香猪肉干的做法图解4

步骤4

猪肉盛出锅,切去脂肪,均匀切成1.5厘米厚的长条
五香猪肉干的做法图解5

步骤5

放进剩下调味料,如果要做五香味,就要少放咖喱粉,做成什么味道随自己喜欢,原理就是注重一个味道,味道太多就会变得杂乱
五香猪肉干的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
五香猪肉干的做法图解7

步骤7

放进煮锅里大火炒煮收汁
五香猪肉干的做法图解8

步骤8

捞起放进网格里
五香猪肉干的做法图解9

步骤9

放进风干机里,70度,风干1.5小时,可以做出风干猪肉的风味(如果没有风干机,可以用烤箱、微波炉、自热风干等方法代替)
五香猪肉干的做法图解10

步骤10

嘻嘻,就做出香辣可口的猪肉干啦!~~!~
五香猪肉干的做法图解11

步骤11

五香猪肉干的做法图解12

步骤12

创建时间:2015-05-11 14:09:55

你当前的位置:豆果美食 > 五香猪肉干

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 五香猪肉干的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存