养血补气:榴莲乌鸡汤

精品
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现在的职场青年大多熬夜通宵,身体体能消耗过度!适当的进补是可以的!

榴莲乌鸡汤的用料

榴莲壳 适量 乌鸡 半只(1斤)
红枣 5颗

榴莲乌鸡汤的做法

养血补气:榴莲乌鸡汤的做法图解1

步骤1

分享一下我选榴莲的心得:要选择微微开口、香味浓郁。形状较圆、每一个包块饱满,这种榴莲买回家就可以吃了。
养血补气:榴莲乌鸡汤的做法图解2

步骤2

看,每一块都有肉,还算可以吧。因为卖家榴莲少没得挑,这个肉算不是太多。
养血补气:榴莲乌鸡汤的做法图解3

步骤3

好饱满
养血补气:榴莲乌鸡汤的做法图解4

步骤4

多多肉吃起来才满足!
养血补气:榴莲乌鸡汤的做法图解5

步骤5

乌鸡洗干净,用热水煮出血沫。
养血补气:榴莲乌鸡汤的做法图解6

步骤6

用清水冲洗去血沫。
养血补气:榴莲乌鸡汤的做法图解7

步骤7

千万不要将榴莲籽舍弃,煮熟后很好吃的!一起煲汤!把榴莲壳白色部位切下来、切成小块。加5个红枣、红枣去核切成小块。
养血补气:榴莲乌鸡汤的做法图解8

步骤8

加入适量水,所有材料倒入砂锅煮开后,转小火煲2个小时,喝的时候加盐既可。
养血补气:榴莲乌鸡汤的做法图解9

步骤9

最后成品,很鲜!没有榴莲味
养血补气:榴莲乌鸡汤的做法图解10

步骤10

成品
养血补气:榴莲乌鸡汤的做法图解11

步骤11

成品

榴莲乌鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-11

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