蚂蚁上树

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蚂蚁上树的用料

肉馅 100g 粉丝 两团(捆)
青椒 少许 红椒 少许
葱 姜 各少许 生抽 适量
蚝油 适量 盐 适量
油 适量 香油(芝麻油) 少许

蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树的做法图解1

步骤1

用凉水浸泡粉丝
蚂蚁上树的做法图解2

步骤2

泡软后捞出，沥沥干水份
蚂蚁上树的做法图解3

步骤3

肉馅剁好备用
蚂蚁上树的做法图解4

步骤4

葱 姜切碎粒，青 红椒切丝备用
蚂蚁上树的做法图解5

步骤5

起油锅，油热后倒入肉馅迅速划开，煸炒肉馅炒变色后再放入葱姜碎炒出香味
蚂蚁上树的做法图解6

步骤6

调入适量生抽，两茶匙辣椒酱翻炒均匀
蚂蚁上树的做法图解7

步骤7

放入泡好的粉丝，再加入适量的开水
蚂蚁上树的做法图解8

步骤8

待水快干时，依次加入盐 青 红椒丝和一汤匙蚝油，翻炒收汁后，淋少许香油(芝麻油)即可美美的享用了

蚂蚁上树的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-12

©本菜谱的做法由 追梦美食佳 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 一家三口 中国菜 12-23个月

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