家庭披萨

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娜6365
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喜欢吃披萨，西餐厅太贵，还不见得好吃，自己动手吧，没有想象的那么难～

家庭披萨的用料

高筋面粉 500g 披萨酱 150g
青椒 半个 西红柿 四分之一个
洋葱 四分之一个 培根 100g
酵母 适量 食盐 少量
白糖 少量 安佳芝士 100g
橄榄油 适量

家庭披萨的做法

家庭披萨的做法图解1

步骤1

高筋面粉，酵母，少量食盐，少量白糖，加水用筷子搅拌。
家庭披萨的做法图解2

步骤2

用筷子搅拌的差不多了，直接上手揉，直到把干面都揉不见了为止，变成表面光滑的面团，用保鲜膜盖住，发酵半小时左右，根据家里的温度适当延长或缩短
家庭披萨的做法图解3

步骤3

等面团发酵的时候，切食材，如图，都切丝，培根切小块。
家庭披萨的做法图解4

步骤4

把培根用不粘锅煎一下，可以去除多余的油脂，记得锅里不放油煎哦～
家庭披萨的做法图解5

步骤5

把发酵好的面团用擀面杖擀成饼状放在披萨盘里，喜欢吃厚边的，可以把边弄成这样，不喜欢的就捏薄一些
家庭披萨的做法图解6

步骤6

用叉子扎一些洞，防止烤的时候面饼鼓起来
家庭披萨的做法图解7

步骤7

用勺子把披萨酱抹匀
家庭披萨的做法图解8

步骤8

然后放洋葱—培根—青椒
家庭披萨的做法图解9

步骤9

然后放芝士—西红柿
家庭披萨的做法图解10

步骤10

最后还是挤了些我最爱的日本丘比特蛋黄酱!
家庭披萨的做法图解11

步骤11

烤箱预热后，上下加热，20分～30分，披萨边开始变的金黄，就是熟了，也可以在临出炉两三分钟前撒一些披萨草提味，一定别放早了，容易糊
家庭披萨的做法图解12

步骤12

烤好了～
家庭披萨的做法图解13

步骤13

美图以后的样子～

家庭披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-12

©本菜谱的做法由 娜6365 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 煎 烤 香 晚餐

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