玉米烙

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玉米烙的用料

玉米 一根就能做一盘啦 糯米粉 1小勺
淀粉 3小勺 油
炼乳 随意

玉米烙的做法

玉米烙的做法图解1

步骤1

将玉米煮熟然后掰成一粒一粒的，与糯米粉淀粉搅拌在一起

步骤2

粉太干就加一点水，不要太多，使之成为面糊的样子，要粘手的那种

步骤3

先加入一些油，烧热，将玉米粒倒进锅里，铺平。（不要太贪心，做个小一点的起锅的时候好装）

步骤4

大约过3到5分钟，所有玉米粒连在一起不会断裂，再沿锅一圈倒入油，差不多快漫过玉米粒的样子。
玉米烙的做法图解5

步骤5

翻面，完事后装出来。在表面浇炼乳

玉米烙的烹饪技巧

糯米粉换成淀粉应该也行，但是没试过。炼乳可以换成白砂糖，但是口感不怎么好，会硌舌头
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-12

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分类： 家常菜 小吃 煎 甜 中国菜

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