电饭煲版特色油豆腐烧肉

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况味
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电饭煲版特色油豆腐烧肉的用料

五花肉 500g 姜 适量
盐 适量 植物油 适量
土豆 俩个 油豆腐 400g
香菇 400g 老干妈豆豉酱 3勺(白瓷勺)
白糖 半勺(不喜欢可不加)

电饭煲版特色油豆腐烧肉的做法

电饭煲版特色油豆腐烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗尽切成片，不要太厚否则不易入味，放进电饭煲煸炒。
电饭煲版特色油豆腐烧肉的做法图解2

步骤2

煸炒成白色如图即可(电饭煲有些慢要耐心哦O(∩_∩)O)
电饭煲版特色油豆腐烧肉的做法图解3

步骤3

倒入切成块的土豆和切好的香菇(香菇焯水口感会更好^O^)盖上盖子焖10分钟。
电饭煲版特色油豆腐烧肉的做法图解4

步骤4

放入老干妈酱在根据个人喜好加入冰糖和盐，翻炒下，再加入油豆腐(可以稍微撕开个小口子有助于入味)，翻炒均匀盖上锅焖30分钟左右
电饭煲版特色油豆腐烧肉的做法图解5

步骤5

最后稍翻炒下收下汤即可。

电饭煲版特色油豆腐烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-13

©本菜谱的做法由 况味 编写，未经授权不得转载

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