炒年糕

7875 浏览 37 收藏
收藏
小叉是坏蛋
小叉是坏蛋
＋ 关注

炒年糕的用料

主料 年糕 750g 卷心菜 半个
鸡蛋 1个 胡萝卜 少许
腊肉 50g 姜 少许
调料 盐 少许 味精 少许
生抽 少许 料酒 少许

炒年糕的做法

炒年糕的做法图解1

步骤1

所有材料洗净备用
炒年糕的做法图解2

步骤2

锅中放入，先将年糕放入煮一下
炒年糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋摊熟盛出
炒年糕的做法图解4

步骤4

热锅凉油，放入姜，胡萝卜，腊肉翻炒片刻，加入少许料酒
炒年糕的做法图解5

步骤5

再将卷心菜倒入翻炒片刻，加入少许盐
炒年糕的做法图解6

步骤6

再将年糕捞出放入锅中一起翻炒
炒年糕的做法图解7

步骤7

翻炒均匀后，加入少许生抽，倒入鸡蛋
炒年糕的做法图解8

步骤8

加入开水煮熟
炒年糕的做法图解9

步骤9

出锅前再次放入少许盐，加入味精调味即可
炒年糕的做法图解10

步骤10

盛出即可享用

炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-14

©本菜谱的做法由 小叉是坏蛋 编写，未经授权不得转载

炒年糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

炒年糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炒年糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 炒年糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活