白切猪肝

12.8万 浏览 2171 收藏
收藏
靖秋琪
靖秋琪
＋ 关注

白切猪肝的用料

猪肝 300g 小香葱
花椒 八角
大蒜 姜
辣椒面 酱油
香油

白切猪肝的做法

白切猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝洗净，用清水泡两个小时，中途换三四次水。
白切猪肝的做法图解2

步骤2

锅里烧水，加入小香葱、花椒、八角。
白切猪肝的做法图解3

步骤3

然后下猪肝，大火煮30分钟，就可以了。
白切猪肝的做法图解4

步骤4

准备姜蒜
白切猪肝的做法图解5

步骤5

将姜蒜捣成蓉
白切猪肝的做法图解6

步骤6

准备一点葱花
白切猪肝的做法图解7

步骤7

辣椒面少许
白切猪肝的做法图解8

步骤8

再加一勺白芝麻
白切猪肝的做法图解9

步骤9

锅里热油。
白切猪肝的做法图解10

步骤10

油里加十多颗花椒和一个八角。
白切猪肝的做法图解11

步骤11

油热之后倒入辣椒面里面，噗呲一下。
白切猪肝的做法图解12

步骤12

然后辣椒油就好了。
白切猪肝的做法图解13

步骤13

碗碟里加入酱油、香油、姜蒜蓉、辣椒油，最后撒上葱花，蘸料就好了。
白切猪肝的做法图解14

步骤14

煮熟的猪肝切片。
白切猪肝的做法图解15

步骤15

蘸着蘸料，好吃
白切猪肝的做法图解16

步骤16

就这么简单

白切猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-14

©本菜谱的做法由 靖秋琪 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 下酒菜 朋友聚餐 明目 功效

白切猪肝的其他做法更多

白切猪肝的全部作品更多

上传我做的这道菜

白切猪肝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 白切猪肝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 白切猪肝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活