韩式石锅拌饭

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前段时间去了韩国、回来后一直想念那边的拌饭。所以特别去买了拌饭石锅和韩式辣酱，要做就要做好不是吗？

韩式石锅拌饭的用料

红萝卜 西葫芦
黄豆芽 生菜
香菇 韩式辣酱
鸡蛋 海苔

韩式石锅拌饭的做法

韩式石锅拌饭的做法图解1

步骤1

先蒸米饭，同时把配菜准备好。
韩式石锅拌饭的做法图解2

步骤2

切好
韩式石锅拌饭的做法图解3

步骤3

红萝卜炒熟、放少量盐 西葫芦炒熟、放少量盐 香菇和豆芽焯水、放少量盐
韩式石锅拌饭的做法图解4

步骤4

这会儿米饭也快好了。 给锅里刷香油。
韩式石锅拌饭的做法图解5

步骤5

米饭盛入锅中、根据口味放入韩式辣酱。我反正是重口味…
韩式石锅拌饭的做法图解6

步骤6

把备好的菜摆放在米饭上面，煎个单面5分熟的鸡蛋放中间
韩式石锅拌饭的做法图解7

步骤7

盖好锅盖在用大火焖3分钟（听到锅里有噼里啪啦的声音就可以了）
韩式石锅拌饭的做法图解8

步骤8

海苔可以多放哟！
韩式石锅拌饭的做法图解9

步骤9

快点趁热拌匀吧！^_^

韩式石锅拌饭的烹饪技巧

拌饭里的菜其实可以随意搭配、自己喜欢吃什么都可以拌进去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-15

©本菜谱的做法由 I_am周小厨 编写，未经授权不得转载

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