-核桃洋葱披萨

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我们家喜欢这种薄底披萨，超好吃，不追求拉丝。这是素披萨，加了feta cheese, 味道也特别好。 如果喜欢厚底的就多用面粉吧~

核桃洋葱披萨的用料

面粉 150克 酵母 1克
糖 半茶匙 橄榄油 半汤匙
核桃 50克 洋葱头 3个
马苏里拉奶酪 80克 feta cheese 100克
意面酱 1勺 黑胡椒粉 适量
橄榄油 适量

核桃洋葱披萨的做法

-核桃洋葱披萨#补脑美食汇#的做法图解1

步骤1

酵母加适量清水调匀放置5分钟；面粉加糖拌匀；
-核桃洋葱披萨#补脑美食汇#的做法图解2

步骤2

面粉中加酵母水揉成团后，再加橄榄油揉均匀，放置发酵；
-核桃洋葱披萨#补脑美食汇#的做法图解3

步骤3

这次我是晚上揉好放冰箱冷藏发酵的，第二天早上发得这么大哦，口感很不错；
-核桃洋葱披萨#补脑美食汇#的做法图解4

步骤4

配料；
-核桃洋葱披萨#补脑美食汇#的做法图解5

步骤5

洋葱切圈；核桃掰碎；
-核桃洋葱披萨#补脑美食汇#的做法图解6

步骤6

核桃放锅里炒香，不要焦了，也可以加一点儿油；
-核桃洋葱披萨#补脑美食汇#的做法图解7

步骤7

锅里加少许油，把洋葱炒至微焦黄，再加少许黑胡椒粉炒匀； 因为feta cheese 很咸的，我就不加盐了~
-核桃洋葱披萨#补脑美食汇#的做法图解8

步骤8

发酵好的面团揉去空气好摊开在烤盘上，用叉子戳些小孔；
-核桃洋葱披萨#补脑美食汇#的做法图解9

步骤9

烤箱预热230度后，先把饼底放入下层烤10分钟；
-核桃洋葱披萨#补脑美食汇#的做法图解10

步骤10

然后拿出来，刷上意面酱，放上一半的马苏里拉奶酪；
-核桃洋葱披萨#补脑美食汇#的做法图解11

步骤11

再铺上核桃和洋葱；
-核桃洋葱披萨#补脑美食汇#的做法图解12

步骤12

feta cheese 捏碎；
-核桃洋葱披萨#补脑美食汇#的做法图解13

步骤13

把剩下的马苏里拉奶酪和feta cheese放上面；
-核桃洋葱披萨#补脑美食汇#的做法图解14

步骤14

再入烤箱下层230度烤15分钟就可以了。
-核桃洋葱披萨#补脑美食汇#的做法图解15

步骤15

香的~洒了少许葱~

核桃洋葱披萨的烹饪技巧

烤箱温度有区别，要根据自家烤箱调节，要不有可能烤糊了或没熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 烤 午餐 晚餐 烘焙

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