小白菜炒粉条

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嫩嫩的小白菜,看着就喜欢,融合了粉条的Q,一道普普通通的家常菜,吃的就是家的味道。

小白菜炒粉条的用料

粉条 小白菜
猪肉 100g 大料 1个
花椒 10粒 生抽 2勺
老抽 1勺 半勺
鸡精 1勺 十三香 半勺

小白菜炒粉条的做法

小白菜炒粉条的做法图解1

步骤1

粉条用开水泡发。
小白菜炒粉条的做法图解2

步骤2

小白菜摘根洗净。
小白菜炒粉条的做法图解3

步骤3

水开下一勺盐焯一下。
小白菜炒粉条的做法图解4

步骤4

猪肉切片,葱姜切好备用。
小白菜炒粉条的做法图解5

步骤5

热锅凉油下大料花椒爆香。
小白菜炒粉条的做法图解6

步骤6

加入肉片翻炒,加一勺料酒,半勺老抽,两勺生抽,半勺十三香炒匀。
小白菜炒粉条的做法图解7

步骤7

加入小白菜和粉条,一勺鸡精搅拌均匀焖2分钟。

步骤8

出锅。

小白菜炒粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-16

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