自制烤串

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倒立的猫猫
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夏天到啦^ω^，自己在家撸串串喝啤酒爽歪歪啊～

烤串的用料

羊肉 半斤 红椒 半个
黄椒 半个 柠檬汁 一勺
盐 一勺 黑胡椒 半勺
孜然 一勺 十三香 半勺
花椒 一勺 罗勒 一勺
老抽 一勺 食用油 适量
蒜泥 一勺

烤串的做法

自制烤串的做法图解1

步骤1

准备好食材
自制烤串的做法图解2

步骤2

所有调料放在一起加食用油拌匀
自制烤串的做法图解3

步骤3

羊肉切小块，用兑好的调料抓匀
自制烤串的做法图解4

步骤4

黄红椒也切小块
自制烤串的做法图解5

步骤5

串起来
自制烤串的做法图解6

步骤6

烤箱按照自家“习性”烤，烤到有肉串香就差不多了哈哈哈（我家没有烤网，我是在签子下面垫个锡盒子用来接烤串流下来油）
自制烤串的做法图解7

步骤7

我还烤了玉米串和土豆片（涂蒜蓉甜辣酱），面包片（涂蜂蜜），小烤肠串，都很好吃
自制烤串的做法图解8

步骤8

今晚吃串！

烤串的烹饪技巧

上面的调料少了哪样都好呲哈哈哈哈哈哈，只要有肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

©本菜谱的做法由 倒立的猫猫 编写，未经授权不得转载

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