玛芬（无黄油版）

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玛芬蛋糕，有点儿高雅的名字。一直都不敢尝试，因为里面要加泡打粉，真是谈粉色变啊！里面有明矾，怕本来就不聪明的我得老年痴呆，哈哈哈！最近才发现有了替代品，就是无明矾的泡打粉，这下好了！开始为所欲为吧！哈哈，怎么好像要做坏事的感觉啊？真的是，玛芬油太大，做为微胖界的我，想减到86斤是真的真的不能多吃啊！

玛芬的用料

玉米油（无味色拉油都行） 60g 白糖 70g
鸡蛋 39g（一个蛋） 牛奶 80g
无铝泡打粉 4g 低筋面粉 80g

玛芬的做法

玛芬（无黄油版）的做法图解1

步骤1

玉米油60克。
玛芬（无黄油版）的做法图解2

步骤2

白糖70克。搅拌均匀！
玛芬（无黄油版）的做法图解3

步骤3

鸡蛋一个！搅拌均匀！
玛芬（无黄油版）的做法图解4

步骤4

牛奶80克。搅拌均匀！
玛芬（无黄油版）的做法图解5

步骤5

面粉80克。搅拌均匀！
玛芬（无黄油版）的做法图解6

步骤6

无铝害泡打粉4克。搅拌均匀！
玛芬（无黄油版）的做法图解7

步骤7

倒入模具！
玛芬（无黄油版）的做法图解8

步骤8

烤箱预热190度烤20分钟！
玛芬（无黄油版）的做法图解9

步骤9

烤到最后两分钟，如果颜色不够，可以调到最高火候上色！
玛芬（无黄油版）的做法图解10

步骤10

真的不错，凉了也不塌，冷热都好吃！

玛芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

©本菜谱的做法由 健康的吃 编写，未经授权不得转载

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