苦尽甘来-- 超简单制作苦瓜酿

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夏天来了，吃点苦瓜清凉下火哦。

苦尽甘来-- 超简单制作苦瓜酿的用料

苦瓜 一根 香蕉 一根

苦尽甘来-- 超简单制作苦瓜酿的做法

步骤1

苦瓜洗净去头去尾，切成两长段，用小调羹挖去籽和白囊。白囊尽量刮干净点。

步骤2

起锅烧水，水开后把苦瓜段放入焯两分钟，具体时间以苦瓜的粗细大小作调整，断生即可捞出。

步骤3

香蕉剥皮留三分之一以便塞的时候好操作。捞出苦瓜段趁热塞入香蕉段。
苦尽甘来-- 超简单制作苦瓜酿的做法图解4

步骤4

切均匀，然后摆盘，放上事先用凉开水泡过的枸杞，再淋上蜂蜜，放冰箱冰镇半小时即可享用啦

苦尽甘来-- 超简单制作苦瓜酿的烹饪技巧

1.介意苦瓜苦味的话，记得苦瓜内白囊要刮干净。2.第一次尝试的童鞋可以挑选相对粗的苦瓜，然后香蕉可以选细小一点的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-17

©本菜谱的做法由 魔都甜心 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 苦

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