芒果味雪糕(自制)

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芒果味雪糕的用料

淡奶油 250g 芒果 1-2个
牛奶 20ml 炼乳 10ml
白砂糖 20g

芒果味雪糕的做法

芒果味雪糕(自制)的做法图解1

步骤1

准备以上材料~芒果大的一个就够了,小的要用2个。
芒果味雪糕(自制)的做法图解2

步骤2

奶油中分次加入白砂糖打发~
芒果味雪糕(自制)的做法图解3

步骤3

打到7-8成发。
芒果味雪糕(自制)的做法图解4

步骤4

芒果去皮切块。
芒果味雪糕(自制)的做法图解5

步骤5

加入牛奶。
芒果味雪糕(自制)的做法图解6

步骤6

用料理机打成芒果泥。
芒果味雪糕(自制)的做法图解7

步骤7

将芒果泥、炼乳倒入打发好的奶油中。
芒果味雪糕(自制)的做法图解8

步骤8

充分搅拌均匀~
芒果味雪糕(自制)的做法图解9

步骤9

倒入密封盒冷冻过夜,途中无需打开搅拌。
芒果味雪糕(自制)的做法图解10

步骤10

成品,第二天打开便可开动。(至少冷冻12小时)
芒果味雪糕(自制)的做法图解11

步骤11

成品~香香芒果味很顺很滑。
芒果味雪糕(自制)的做法图解12

步骤12

第二次成品,洒了点蜜豆一起冷冻,口感依然美味。

芒果味雪糕的烹饪技巧

温馨提示:自制奥利奥味雪糕,巧克力味雪糕,香草味雪糕见我的菜谱~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-18

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