银耳百合红枣羹

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银耳是著名的美味食用菌，它有天然特性胶质，非常好的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳加上清心润肺的百合以及补血补气的红枣，调制一起是一款非常好的养生补品，女生们要常喝哦。

银耳百合红枣羹的用料

干百合 30g 红枣 100g
泡发银耳 250g 冰糖 适量

银耳百合红枣羹的做法

银耳百合红枣羹的做法图解1

步骤1

银耳提前泡发
银耳百合红枣羹的做法图解2

步骤2

红枣也浸泡半小时后洗干净。
银耳百合红枣羹的做法图解3

步骤3

把银耳摘成小朵。
银耳百合红枣羹的做法图解4

步骤4

冰糖和干百合备好。
银耳百合红枣羹的做法图解5

步骤5

我用隔水炖盅来煮炖。把所有材料放入炖盅，加和材料一平的水
银耳百合红枣羹的做法图解6

步骤6

盖好，放入隔水炖。启动慢煮2小时。
银耳百合红枣羹的做法图解7

步骤7

很补的哦。

银耳百合红枣羹的烹饪技巧

炖盅内我用的是干百合，同时还有红枣能吸水，所以，在煮炖的过程中要向炖盅内再加一次水。 没有隔水炖用小煮锅慢火煮1小时。 食材的量可以根据喜好调整。冰糖也可以适当添加或者不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-19

©本菜谱的做法由 土豆丝卷饼 编写，未经授权不得转载
分类： 甲减 肾炎 锅具 炖锅 晚餐

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