紫薯汤圆

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以前和妈妈做过传统的汤圆,很好吃,这次自己试试加了料的!

紫薯汤圆的用料

糯米粉 100g 紫薯 一小块
豆沙馅 适量 番茄酱 适量

紫薯汤圆的做法

紫薯汤圆的做法图解1

步骤1

糯米粉加温水调好,分出大约一半,和正好的紫薯相混合成紫色面团备用。
紫薯汤圆的做法图解2

步骤2

馅料是用了现成的豆沙馅和番茄酱再加很小的紫薯泥拌匀备用。
紫薯汤圆的做法图解3

步骤3

取一块粉团,按平,加入馅料,用手轻轻托起皮,慢慢转着把馅料包入,这一步没法拍照,大家慢慢弄,不难,手上沾点水不宜太多。
紫薯汤圆的做法图解4

步骤4

锅里烧开水,开煮!
紫薯汤圆的做法图解5

步骤5

等圆子个个浮起来就好了!!
紫薯汤圆的做法图解6

步骤6

汤圆属高热量,不宜食过多,不宜消化,特殊的日子做一顿给自己最爱的人或自己吃吧!一样甜蜜哦!

紫薯汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-20

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