香菇豆干鸡蛋素包子

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咪茜_Hao
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做过类似馅料的饼，今天改做包子一试

香菇豆干鸡蛋素包子的用料

面粉 适量 酵母粉 适量
温水 一碗 香菇 5朵（2人份的）
鸡蛋 2颗 豆干 10块
青椒 2个 盐 适量
鸡精 适量 胡椒粉 少量
十三香 少量

香菇豆干鸡蛋素包子的做法

步骤1

酵母粉加温水化开用来和面！

步骤2

将面团活好后醒30分钟。

步骤3

鸡蛋打散炒碎、豆干切丁下锅炒三分钟、晾凉盛出待用！青椒、香菇切丁，

步骤4

馅料加入所有调料搅拌均匀，待用。

步骤5

面团拿出散上些面粉揉揉，切成包子适用的髻子，擀成皮儿就可以包了。
香菇豆干鸡蛋素包子的做法图解6

步骤6

水开后放包子蒸15分钟，关火。焖3分钟，出锅！

香菇豆干鸡蛋素包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-20

©本菜谱的做法由 咪茜_Hao 编写，未经授权不得转载

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