能补钙的软香鸡蛋卷~宝贝能量早餐

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萌萌麻麻0407
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很多人都觉得筒子骨是补钙的，老觉得孩子要多喝骨头汤，其实筒子骨含钙量非常少而且钙不容易析出。含钙量排名比较前的第一是虾皮才对，黑芝麻的含钙量也是名列前茅的。把这两样食材加到鸡蛋卷里，孩子爱吃一根一根停不下来。

软香鸡蛋卷的用料

鸡蛋 两个 黑芝麻 适量
盐 一小撮 面粉 一汤匙
水 一汤匙 胡椒粉 一点点
食用油 少许

软香鸡蛋卷的做法

能补钙的软香鸡蛋卷~宝贝能量早餐的做法图解1

步骤1

虾皮，如果是很咸的虾皮要适当减少盐的用量。
能补钙的软香鸡蛋卷~宝贝能量早餐的做法图解2

步骤2

加入水，面粉，胡椒粉和盐
能补钙的软香鸡蛋卷~宝贝能量早餐的做法图解3

步骤3

搅拌至没有面疙瘩。
能补钙的软香鸡蛋卷~宝贝能量早餐的做法图解4

步骤4

磕入鸡蛋，充分拌匀。
能补钙的软香鸡蛋卷~宝贝能量早餐的做法图解5

步骤5

锅里倒入少量油
能补钙的软香鸡蛋卷~宝贝能量早餐的做法图解6

步骤6

倒入面糊。
能补钙的软香鸡蛋卷~宝贝能量早餐的做法图解7

步骤7

转动锅子，使面糊均匀分布，趁面糊没完全凝固撒黑芝麻。
能补钙的软香鸡蛋卷~宝贝能量早餐的做法图解8

步骤8

然后马上翻面，煎熟即可。
能补钙的软香鸡蛋卷~宝贝能量早餐的做法图解9

步骤9

软嫩可口，还补钙，孩子爱吃大人也爱呢。

软香鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-21

©本菜谱的做法由 萌萌麻麻0407 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 煎 甜 下午茶 家常菜

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