啤酒鱼

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蔡文呗
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挺开胃下饭的菜

啤酒鱼的用料

鱼（鲤鱼，鲫鱼）都可以 西红柿
洋葱（可以不用） 小葱
姜，辣椒 一罐啤酒

啤酒鱼的做法

啤酒鱼的做法图解1

步骤1

准备好材料
啤酒鱼的做法图解2

步骤2

锅烧热，放油把鱼两面翻着煎。
啤酒鱼的做法图解3

步骤3

鱼煎到两面有点黄就把啤酒倒就去，（鱼小就倒三分之二，鱼大一点点倒一罐，这个随意）把辣椒姜放进去煮，
啤酒鱼的做法图解4

步骤4

煮开了一会再把西红柿，洋葱放进去煮，（洋葱可要可不要，没区别，爱吃可以放】）起锅前放点鸡精，小葱进去。
啤酒鱼的做法图解5

步骤5

好了呀，味道挺开胃的哟

啤酒鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-21

©本菜谱的做法由 蔡文呗 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 午餐 晚餐

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