自制肉松。无面包机也能做美味肉松
看着豆果上都是用面包机做的,对于没有面包机的我,用平时炒菜的锅也很美味哦!
肉松面包的做法
步骤1
把肉切块,放上凉水、葱姜料酒、一点盐,饭高压锅。一共20分钟左右吧。只要把肉煮烂就可以,用筷子一按压就有洞。 晾干后放入保鲜袋,用擀面杖捣碎。注意,使劲碾压,以后撕丝也方便。然后撕丝,越细越好。撕完丝后,锅内放一点点油,大概一个饮料瓶盖这么少。然后放入撕碎肉丝翻炒,再放味达美,大概也是一矿泉水瓶盖量。不断翻炒,放糖,根据自己口味来。我放了一汤匙。再稍微加点盐。不断翻炒。注意:一定要最小火。最后放点五香面,出锅!也可以放些黑芝麻白芝麻。随心所欲啦!咖喱粉也可以替代五香粉,不同口味。最后完成啦!大家随时做随时尝,根据自己口感来就可以啦!
肉松面包的烹饪技巧
就是撕肉丝有点麻烦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-05-21
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