烧土豆块

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锦瑟浅浅
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烧土豆块的用料

葱姜蒜，味达美酱油，豆瓣酱，土豆，干辣椒，青椒

烧土豆块的做法

烧土豆块的做法图解1

步骤1

土豆切块
烧土豆块的做法图解2

步骤2

青椒切条
烧土豆块的做法图解3

步骤3

花椒适量，八角几粒，蒜切片，姜切条
烧土豆块的做法图解4

步骤4

热锅凉油，加入花椒和八角炸锅，然后放入姜蒜，最后放入干辣椒
烧土豆块的做法图解5

步骤5

出香味后放入土豆
烧土豆块的做法图解6

步骤6

翻炒片刻，放入味达美或生抽，继续翻炒
烧土豆块的做法图解7

步骤7

炒制片刻再加入豆瓣酱，不要放多，以免味道过咸
烧土豆块的做法图解8

步骤8

加适量水，中小火烧到土豆开始变软
烧土豆块的做法图解9

步骤9

然后加入青椒一起炒
烧土豆块的做法图解10

步骤10

大火收汁后撒入葱花，出锅盛盘即可。

烧土豆块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-21

©本菜谱的做法由 锦瑟浅浅 编写，未经授权不得转载

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