韩式油炸辣椒

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油炸食品是减肥的克星,但迟迟还是会想吃油炸食品。 今晚也是忍不住诱惑在厨房做了一道油炸辣椒,减肥永远是从明天开始的满~ 做个油炸辣椒喝罐啤酒,不比神仙咯~

韩式油炸辣椒的用料

辣椒 10个 牛肉末 适量
粉条 适量 灯笼辣椒 2个
洋葱 半个 豆腐 1个
鸡蛋 1个 面粉 适量
胡椒粉 适量 适量

韩式油炸辣椒的做法

韩式油炸辣椒的做法图解1

步骤1

将所有的材料洗净备用
韩式油炸辣椒的做法图解2

步骤2

牛肉末要撒点胡椒粉调味
韩式油炸辣椒的做法图解3

步骤3

豆腐有完全沥水
韩式油炸辣椒的做法图解4

步骤4

灯笼辣椒和洋葱要切碎
韩式油炸辣椒的做法图解5

步骤5

粉条在水中侵泡一会,同样也要切碎
韩式油炸辣椒的做法图解6

步骤6

之后就要弄油炸辣椒里的馅。 将切好的蔬菜和粉条,豆腐,牛肉末放到一块再放点盐调味。
韩式油炸辣椒的做法图解7

步骤7

做馅的材料齐全了就开始搅拌。
韩式油炸辣椒的做法图解8

步骤8

之后就要切辣椒,辣椒要切除辣椒干留住底部。辣椒籽也要去除。
韩式油炸辣椒的做法图解9

步骤9

之后就在辣椒放入做好的馅
韩式油炸辣椒的做法图解10

步骤10

撒点面粉
韩式油炸辣椒的做法图解11

步骤11

在小碗中按照1:1的面粉跟水的比列,调制面浆。
韩式油炸辣椒的做法图解12

步骤12

在锅倒入充分的油,放入辣椒之前必须要经过面浆之后,在放到油中。 炸完一次,建议再炸一次。
韩式油炸辣椒的做法图解13

步骤13

炸好两次就可以出锅,享受美味。

韩式油炸辣椒的烹饪技巧

一切的油炸食品炸两次,更脆嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-22

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