薯条这么做才好吃

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爱吃的郭小婉
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超爱吃薯条，但是每次都吃不过瘾，老公就开始研究做半成品的，什么时候想吃都能现炸！

薯条这么做才好吃的用料

荷兰土豆 黄油
盐 番茄酱
玉米油

薯条这么做才好吃的做法

薯条这么做才好吃的做法图解1

步骤1

买的这种荷兰土豆基本都很均匀，长长的，所以好切
薯条这么做才好吃的做法图解2

步骤2

洗干净，削好皮的土豆都切成长条，粗一点儿比较好，因为炸的时候会缩小一点儿
薯条这么做才好吃的做法图解3

步骤3

切好的土豆条开水锅里煮成半熟状态
薯条这么做才好吃的做法图解4

步骤4

把半熟土豆一条条码好，晾干，中间留点儿距离，晾干的土豆条还是留有距的码好放入冰箱冷冻三个小时以上
薯条这么做才好吃的做法图解5

步骤5

看，冻的很笔直的薯条
薯条这么做才好吃的做法图解6

步骤6

油锅热后放入薯条炸至金黄色后捞出
薯条这么做才好吃的做法图解7

步骤7

锅加热放入黄油，黄油化后撒少量盐
薯条这么做才好吃的做法图解8

步骤8

把薯条翻炒一下，就可以出锅啦
薯条这么做才好吃的做法图解9

步骤9

蘸着番茄酱，味道美美的！

薯条这么做才好吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-22

©本菜谱的做法由 爱吃的郭小婉 编写，未经授权不得转载

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