微波炉肠粉

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到外面吃肠粉又贵又要排队,好麻烦,但又很喜欢吃。自己动手丰衣足食!这道菜是妈妈在电视节目看到然后教我的。第一次做,还算不错!

微波炉肠粉的用料

粘米粉 50g 生粉(玉米淀粉) 50g
瘦肉 100g 葱花 适量
适量

微波炉肠粉的做法

微波炉肠粉的做法图解1

步骤1

把粘米粉和生粉以1:1的比例放入容器中,加入适量的水,搅匀。
微波炉肠粉的做法图解2

步骤2

先扫上一层薄薄的油,把一小勺的粉水放入另一个可以放微波炉的容器里,一小勺就可以了,太多就会厚,不好吃。加入适量的肉,葱。尽量把粉水抚平,这样才好吃。
微波炉肠粉的做法图解3

步骤3

然后,把容器放入微波炉,不用盖盖子。开到最大(高火),时间很重要,1分20秒左右,最久不得超过1分30秒。
微波炉肠粉的做法图解4

步骤4

最后,把叮好的肠粉用筷子慢慢的卷起来(之前的步骤在容器中加油是为了可以更好地把它卷起来),加酱油。美味的肠粉就做好了!

微波炉肠粉的烹饪技巧

1.做这道菜时间的把握很重要,一定要把握好时间。2.如果你们喜欢的话可以加其他材料,虾米,冬菇之类的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-23

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