电饭煲做美味的蛋糕

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电饭煲做美味的蛋糕的用料

面粉 适量 鸡蛋 4个
牛奶 6勺 盐 一勺
白糖 两大勺 油 适量

电饭煲做美味的蛋糕的做法

电饭煲做美味的蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料哟！
电饭煲做美味的蛋糕的做法图解2

步骤2

按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
电饭煲做美味的蛋糕的做法图解3

步骤3

三根筷子准备打蛋清
电饭煲做美味的蛋糕的做法图解4

步骤4

打两下就这样了
电饭煲做美味的蛋糕的做法图解5

步骤5

为了突出甜，放一点点盐、一勺糖

步骤6

继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打
电饭煲做美味的蛋糕的做法图解7

步骤7

大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
电饭煲做美味的蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋黄里放两勺糖
电饭煲做美味的蛋糕的做法图解9

步骤9

3勺冒尖的面粉、 6勺牛奶搅拌均匀
电饭煲做美味的蛋糕的做法图解10

步骤10

倒入一半奶油状的蛋清，注意：上下搅拌而不是打圈
电饭煲做美味的蛋糕的做法图解11

步骤11

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
电饭煲做美味的蛋糕的做法图解12

步骤12

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
电饭煲做美味的蛋糕的做法图解13

步骤13

倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
电饭煲做美味的蛋糕的做法图解14

步骤14

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦， 大家也可以适当的做些改变比如加些提子，碎干果一类等，给蛋糕多些花样哦～

电饭煲做美味的蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

©本菜谱的做法由 鹤顶红有毒么 编写，未经授权不得转载

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