减脂食谱-杂蔬鸡胸肉煎饼

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鸡胸肉属于低脂高蛋白,适合减脂增肌。食谱来源于微信公众号Fit time 睿健时代,里面的健身食谱和关于健身文章很全面,值得关注。原方是水煎杂蔬鸡胸肉,没能按照原方减脂增肌时避免油脂的摄入,改成了油煎,油一定要少放。

食材清单

鸡胸肉 300g 胡萝卜 50g
卷心菜 50g 香菇 50g
淀粉 适量 生抽 适量
料酒 适量 蚝油 适量
适量 2片
黑胡椒 适量 鸡蛋 1个

烹饪步骤

减脂食谱-杂蔬鸡胸肉煎饼的做法图解1

步骤1

准备材料
减脂食谱-杂蔬鸡胸肉煎饼的做法图解2

步骤2

鸡胸肉剁成泥,分别加入料酒,蚝油,生抽,黑胡椒,盐,淀粉,顺时针搅拌。
减脂食谱-杂蔬鸡胸肉煎饼的做法图解3

步骤3

再将胡萝卜,香菇,卷心菜分别切碎,加入鸡胸肉泥中搅拌均匀。
减脂食谱-杂蔬鸡胸肉煎饼的做法图解4

步骤4

电饼铛预热,放少量的油,将拌好的馅用手按成饼放入电饼铛中,先煎制一会在翻面,煎制肉饼熟透即可。(翻面的时候要注意,不要使饼翻碎了)。

小贴士

记录自己的减肥餐,也通过减脂增肌期间,给自己养成良好的饮食习惯,并增长自己的厨艺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-24 16:55:03

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