醋溜腌白菜梗

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林小洗
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醋溜腌白菜梗的用料

白菜梗 7片 胡萝卜 1段
蒜头 2瓣 醋 少许
食盐 少许 白糖 少许

醋溜腌白菜梗的做法

醋溜腌白菜梗的做法图解1

步骤1

1.白菜梗切细丝，胡萝卜切细丝，蒜头切片 2.所有材料加入少许食盐，拌匀后腌制三十分钟 3.倒去腌制出的菜水，用凉开水清洗一下，加入适量白糖，白醋搅拌后摆盘即可。 tips：腌制出来的菜水要倒掉，有白菜腥味。白糖和白醋的比例拿捏不好的可以一点点加，直到达到各人可接受的口感为止。

醋溜腌白菜梗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 林小洗 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 腌 酸

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