黄瓜虾仁炒饭

精品
1.8万 浏览 125 收藏
收藏
Joy樱桃小艾
Joy樱桃小艾
＋ 关注

昨天剩下来的白灼虾，我一只一只剥好，今天用来炒饭，味道好极了！

黄瓜虾仁炒饭的用料

黄瓜 半根 虾仁 小半碗
卷心菜 适量 剩饭 一碗

黄瓜虾仁炒饭的做法

黄瓜虾仁炒饭的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净切丁，卷心菜洗净切丝，剩饭微波炉加热一下，不然太硬了不好炒。
黄瓜虾仁炒饭的做法图解2

步骤2

热锅冷油，下卷心菜丝煸炒，加一点点水，盖盖子焖一下。因为卷心菜的纤维素较多，含水量较少，如果用的是青菜或者白菜就不需要焖了。
黄瓜虾仁炒饭的做法图解3

步骤3

把加热好的米饭倒入翻炒，加老抽两茶匙，生抽两茶匙，蚝油两茶匙。
黄瓜虾仁炒饭的做法图解4

步骤4

下黄瓜丁和虾仁，继续翻炒两三分钟即可。

黄瓜虾仁炒饭的烹饪技巧

如果你用的是新鲜的生虾，剥好后要用生粉、料酒腌制一会儿，去腥。然后要煸炒熟了再和米饭一起炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 Joy樱桃小艾 编写，未经授权不得转载

黄瓜虾仁炒饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

黄瓜虾仁炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄瓜虾仁炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 黄瓜虾仁炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活