清水煮海螺

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昨晚骑车经过一个海鲜摊,发现有一些大海螺,口朝上放着。看着海螺缩着不动。卖海鲜的说:“这些是干的,湿的称了压秤”。看我还有些迟疑,他说:“我教你个方法辨别下,以后你去别的地方买。”说着,他拿出钥匙捅了捅海螺的触须,结果海螺真的又回缩了。 嗯,诚信的卖家,回头还会再买的。 买了

清水煮海螺的用料

海螺 6个

清水煮海螺的做法

清水煮海螺的做法图解1

步骤1

海螺洗净。
清水煮海螺的做法图解2

步骤2

冷水下锅煮,开锅5分钟,转小火1-2分钟。
清水煮海螺的做法图解3

步骤3

蘸着姜末和醋吃,味道不错。

清水煮海螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-25

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