之【黑椒薯片】#格兰仕爵士快波炉#

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爱吃薯片,但是又怕热量高,不如自己做点解解馋,一个是能看清自己吃了多少个土豆好有点节制,而是无油少盐也比外面卖的健康,妈妈们可以做给宝宝吃。 参与活动: #格兰仕光波炉试用活动#

食材清单

土豆 1-2个 5g
调味粉 1包

烹饪步骤

之【黑椒薯片】#格兰仕爵士快波炉#的做法图解1

步骤1

材料就这么简单,吼吼吼~有一个土豆,就可以让下午茶很幸福
之【黑椒薯片】#格兰仕爵士快波炉#的做法图解2

步骤2

把土豆去皮,切成薄片,薄厚如图,可以隐约看到后面的手即刻,太薄了容易糊,厚的话不容易熟。
之【黑椒薯片】#格兰仕爵士快波炉#的做法图解3

步骤3

把切好的土豆片放入盐水中泡1小时。1个是为了让土豆有点咸味,更重要的是去掉里面的淀粉,更好的出来脆脆的口感。
之【黑椒薯片】#格兰仕爵士快波炉#的做法图解4

步骤4

把泡好的土豆片,让在架子上,如果没有这个架子,就平铺到平盘中,注意不要压上重叠,那样容易粘连。一次放不下可以多考几炉。
之【黑椒薯片】#格兰仕爵士快波炉#的做法图解5

步骤5

放入微波炉,顺序为: 3分钟→拿出来晾凉→2分钟→拿出来晾凉→3分钟→2分钟即可 也需根据自己家微波炉的功率调整,所以需要短时间微波,时常拿出来观察看下,别糊了,别出现深棕色,深棕色就是糊了
之【黑椒薯片】#格兰仕爵士快波炉#的做法图解6

步骤6

考好的薯片脆脆硬硬,晾凉后就更加脆了
之【黑椒薯片】#格兰仕爵士快波炉#的做法图解7

步骤7

放入盘子,撒上调料, 其实方便面调料最好,有各种味道的,可以用,撒之前最好用擀面杖再把调料包擀的更碎一点。 如果你有干脆面的调料就更好了,撒上就直接可以吃了。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-25 13:48:06

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