鲜奶冻

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靖秋琪
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鲜奶冻的用料

淡奶油 200ml 牛奶 200ml
炼乳 30g 细砂糖 30g
吉利丁片 10g

鲜奶冻的做法

鲜奶冻的做法图解1

步骤1

吉利丁用凉开水泡软
鲜奶冻的做法图解2

步骤2

泡软之后倒掉水份
鲜奶冻的做法图解3

步骤3

准备淡奶油200ml
鲜奶冻的做法图解4

步骤4

牛奶200ml
鲜奶冻的做法图解5

步骤5

细砂糖30g
鲜奶冻的做法图解6

步骤6

炼奶30g
鲜奶冻的做法图解7

步骤7

然后将淡奶油和牛奶混合在一起
鲜奶冻的做法图解8

步骤8

加入细砂糖
鲜奶冻的做法图解9

步骤9

加入炼奶
鲜奶冻的做法图解10

步骤10

再上灶开火烧开，烧开之后立即关火，不要煮太久了
鲜奶冻的做法图解11

步骤11

关火之后加入泡软的吉利丁
鲜奶冻的做法图解12

步骤12

最后搅拌至吉利丁融化
鲜奶冻的做法图解13

步骤13

倒入容器内冷藏4个小时以上。
鲜奶冻的做法图解14

步骤14

最后吃的时候撒上抹茶粉和可可粉，我做了两种味道。
鲜奶冻的做法图解15

步骤15

嫩嫩滑滑就是这么简单
鲜奶冻的做法图解16

步骤16

可可的也不错

鲜奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-25

©本菜谱的做法由 靖秋琪 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 甜

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