真.轻食无双！日式土豆泥无油盐版

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丁丁小唐
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闲的乳酸做菜吃

日式土豆泥的用料

土豆 600g 黄瓜 1条
香肠 1条 鸡蛋 2只
沙拉 适量

日式土豆泥的做法

真.轻食无双！日式土豆泥无油盐版的做法图解1

步骤1

先把黄瓜剁碎，越碎越好
真.轻食无双！日式土豆泥无油盐版的做法图解2

步骤2

试（偷）吃（尝）一点
真.轻食无双！日式土豆泥无油盐版的做法图解3

步骤3

把难吃的肉肠一刀剁开！( •̀∀•́ )然后切碎
真.轻食无双！日式土豆泥无油盐版的做法图解4

步骤4

打两个鸡蛋在瓷碗里
真.轻食无双！日式土豆泥无油盐版的做法图解5

步骤5

隔水蒸十分钟。以往的土豆泥都是用煎鸡蛋，我改成蒸的，不用大火大油，更清爽
真.轻食无双！日式土豆泥无油盐版的做法图解6

步骤6

鸡蛋剁碎和之前的料混合
真.轻食无双！日式土豆泥无油盐版的做法图解7

步骤7

土豆用微波炉土豆档转八分钟，放到保鲜膜里压成泥，为了细腻的口感，我还过了下筛
真.轻食无双！日式土豆泥无油盐版的做法图解8

步骤8

和之前的配料放在一起，加沙拉酱搅拌
真.轻食无双！日式土豆泥无油盐版的做法图解9

步骤9

去院子里摘片鱼腥草装盘~冷藏后更好吃(ฅ>ω<*ฅ)

日式土豆泥的烹饪技巧

我买的双汇肉肠，都是添加剂的味儿，难吃极了，欢迎大家推荐好的肉肠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-25

©本菜谱的做法由 丁丁小唐 编写，未经授权不得转载

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