温州糯米饭

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家乡的味道，在外地根本没有，自己动手丰衣足食。因为是夏天，而且自己有点上火，没有加油条，改了苦瓜、萝卜。

糯米饭的用料

糯米 猪肉
胡萝卜 苦瓜
香菇 虾米
葱 老酒
酱油 盐

糯米饭的做法

温州糯米饭的做法图解1

步骤1

2个人的量，1杯糯米。 糯米大概泡1小时，然后蒸煮。
温州糯米饭的做法图解2

步骤2

猪肉剁成肉末，也可以买剁好的。
温州糯米饭的做法图解3

步骤3

准备配料:苦瓜、香菇切丁，胡萝卜刨丝。还有葱、虾米适量。
温州糯米饭的做法图解4

步骤4

热锅。
温州糯米饭的做法图解5

步骤5

下肉末翻炒，肉末有的会粘块，记得炒散。
温州糯米饭的做法图解6

步骤6

下香菇炒出香味。
温州糯米饭的做法图解7

步骤7

到入适量老酒。
温州糯米饭的做法图解8

步骤8

下苦瓜、胡萝卜翻炒。
温州糯米饭的做法图解9

步骤9

加2勺盐、半勺酱油（适量）炒匀，再到水煮熟。
温州糯米饭的做法图解10

步骤10

乘出饭，淋上菜料汤汁，撒上葱花、虾米。

糯米饭的烹饪技巧

加油条碎更好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-26

©本菜谱的做法由 Milky 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 中国菜 无水印 咸 家常菜

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