秘制铜锣烧

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穿衣服的羊蹄筋很国民
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秘制铜锣烧的用料

鸡蛋 2个 砂糖 25g
盐 0.7g 苏打 1g
牛奶 25ml 面粉 60g

秘制铜锣烧的做法

秘制铜锣烧的做法图解1

步骤1

鸡蛋两个打的特别均匀粘稠，加入牛奶，细砂糖分两次加入。打匀。面粉苏打和盐过筛入鸡蛋液里。搅拌均匀细腻，静置30分钟
秘制铜锣烧的做法图解2

步骤2

平底锅稍热，用最小火，用勺子浇在锅内，看到像图片一样冒泡泡的时候翻面
秘制铜锣烧的做法图解3

步骤3

翻面就是这样啦，很漂亮的
秘制铜锣烧的做法图解4

步骤4

成品
秘制铜锣烧的做法图解5

步骤5

可以抹点其他酱料，这样吃也很好吃哦，这些材料我做了4个铜锣烧

秘制铜锣烧的烹饪技巧

要用特别小的火，免得糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-26

©本菜谱的做法由 穿衣服的羊蹄筋很国民 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煎 甜 下午茶

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