干锅鹅翅

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干锅鹅翅的用料

鹅翅 30个 带装粉香包 1个.没有可不放
桂皮 少量 香叶 少量
花椒 少量 辣椒 少量
八角 少量 草果 少量
陈皮 少量 盐
酱油 锅巴
洋葱

干锅鹅翅的做法

干锅鹅翅的做法图解1

步骤1

香包
干锅鹅翅的做法图解2

步骤2

香包大料放一起味道好一些，也可以放其中一样也可以。
干锅鹅翅的做法图解3

步骤3

鹅翅，抄水去腥。
干锅鹅翅的做法图解4

步骤4

用大锅卤，需要半个小时左右。
干锅鹅翅的做法图解5

步骤5

半个小时后捞出放入盆中厉干。
干锅鹅翅的做法图解6

步骤6

厉干后，放入油锅炸。分次炸一下放下容易粘
干锅鹅翅的做法图解7

步骤7

炸过的鹅翅。
干锅鹅翅的做法图解8

步骤8

热油继续炸锅巴，
干锅鹅翅的做法图解9

步骤9

将炸好的锅巴捞出。
干锅鹅翅的做法图解10

步骤10

油倒出一半，放入葱姜蒜辣椒花椒编炒。
干锅鹅翅的做法图解11

步骤11

然后放入洋葱，
干锅鹅翅的做法图解12

步骤12

炒几下放入盐，酱油。
干锅鹅翅的做法图解13

步骤13

依次放入锅巴和鹅翅。
干锅鹅翅的做法图解14

步骤14

鹅翅
干锅鹅翅的做法图解15

步骤15

炒8分钟左右起锅。

干锅鹅翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-26

©本菜谱的做法由 心心念念此一人 编写，未经授权不得转载

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