糯米烧卖

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糯米烧卖的用料

糯米 500g 肉丁 100g
干贝 少许 老抽,生抽 适量
中筋面粉 500g

糯米烧卖的做法

糯米烧卖的做法图解1

步骤1

糯米用水泡4小时,然后上锅蒸半小时,放凉备用。
糯米烧卖的做法图解2

步骤2

蒸好的米饭放入肉丁,干贝,生抽,老抽拌匀备用。
糯米烧卖的做法图解3

步骤3

500克面粉加250克水,调成面团醒发备用。
糯米烧卖的做法图解4

步骤4

将面团杆成小皮,包入糯米成型。
糯米烧卖的做法图解5

步骤5

上锅蒸10分钟即可。
糯米烧卖的做法图解6

步骤6

成品图。

糯米烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-26

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