快手凉皮

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蓁蓁真
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这是不需要洗面而做出的凉皮，简单好操作，省时省力

快手凉皮的用料

高筋粉 50g 红薯淀粉 2g
盐 2g 水 130g

快手凉皮的做法

步骤1

准备好面粉、水、盐、淀粉放到一个容器内

步骤2

用筷子（如果想多做可以用打蛋器更容易省力）打匀
快手凉皮的做法图解3

步骤3

锅里做水，将打好的面糊倒入盘子里，盘子刷油，我的面糊做了两张八寸的
快手凉皮的做法图解4

步骤4

锅开后将盘子放到锅内蒸三五分钟，面变色起泡就是熟了。拿出换另外的一个盘子，如此反复即可
快手凉皮的做法图解5

步骤5

蒸熟的凉皮，凉凉后即可拌拌食用

快手凉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-27

©本菜谱的做法由 蓁蓁真 编写，未经授权不得转载

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