栗子烧鸡

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栗子烧鸡的用料

板栗 鸡肉
大蒜 生姜
干辣椒 生抽
蚝油 料酒
红烧汁 黑胡椒粉
酱油

栗子烧鸡的做法

栗子烧鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉切块 放入生抽、料酒、蚝油、黑胡椒粉、红烧汁腌制十分钟左右
栗子烧鸡的做法图解2

步骤2

板栗去皮 上锅蒸熟 或者用微波炉叮五分钟左右闷熟
栗子烧鸡的做法图解3

步骤3

干红椒切段 生姜切片 大蒜拍碎 锅内先下油 油温上来之后把以上佐料倒入锅内翻炒出香味
栗子烧鸡的做法图解4

步骤4

把腌制好的鸡肉下锅翻炒至变色 倒入蒸熟的板栗翻炒两分钟 放一碗清水盖过鸡肉 大火闷至汤汁变稠 放入少许盐和酱油翻炒后收汁

栗子烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-27

©本菜谱的做法由 Biubiubbbb 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焖 香 晚餐

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