青菜香菇包
精品
-0-第一次包包子~纪念一下。材料比例见步骤。
青菜香菇包的做法
步骤3
和面。面粉和水的比例是2:1。酵母按面粉的1%放。用温水将酵母化开~分次倒入面粉中~揉成团。光不光滑无所谓的~盖上盖子。温暖处发酵至三倍大。
步骤4
发酵的时间我们准备馅。烧开水将青菜放入。烫几秒钟,迅速捞出。放在冷水中冰一下。
步骤6
切的尽可能碎~用少量食用油拌匀。防止拌馅料时出水。
步骤9
将馅的材料都放在一个盆中~加入适量的盐,酱油,五香粉,香油调味。拌匀。
步骤10
面团内部成蜂窝状,闻起来有点酸味就可以了。
步骤16
包成喜欢的样子~
放在蒸笼上~盖上锅盖,放置20分钟~
然后在开火蒸15-20分钟看包子个头了~
时间到后不要着急打开锅盖。再捂3-5分钟~在揭开锅盖
步骤18
皮边薄,中间厚可以避免包子上面或者下面过厚哈
青菜香菇包的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-05-27
青菜香菇包的其他做法更多
青菜香菇包的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > #寻找最聪明的蒸菜达人#青菜香菇包
查看更多评论
/ 19 #寻找最聪明的蒸菜达人#青菜香菇包的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活